Comidas USA : una colección esencial de recetas clásicas y reconfortantes de Estados Unidos
Title:
Comidas USA : una colección esencial de recetas clásicas y reconfortantes de Estados Unidos
Author:
ISBN:
9780983139096
Publication Information:
New York : C.A. Press, 2012.
Physical Description:
xi, 226 p. : col. ill. ; 23 cm.
General Note:
Includes index.
Contents:
Refrescos, cócteles y ponches -- Desayunos -- Aperitivos, guarniciones y antojitos -- Sándwiches -- Ensaladas -- Sopas y guisos -- Carnes y aves -- Pescados y mariscos -- Salsas, aliños y aderezos -- Postres.
Subject Term:
Genre:
Summary:
En Comidas U.S.A., el reconocido chef Yvan Lemoine nos regala un viaje culinario por Estados Unidos con una multitud de comidas caseras que muchos hemos conocido de niños o aprendido a amar a lo largo de los años.
